商用洗碗机在性能方面优于家用洗碗机。
水温更高，杀菌效果更好；洗涤时间更短，用水量和用电量更低，大大减少能耗；耗材方面的性价比也更高。
耗材方面商用洗碗机略贵于家用洗碗机，但性价比更高。
商用洗碗机配有专用浓缩液体催干剂，用于洗碗机最后漂洗阶段，可以降低餐具与水之间的表面张力，形成水膜，有利于水分快速蒸发，促进餐具自然干燥不留水渍，适用餐厅快速的周转率。家用洗碗机一般依靠风干或者烘干的方法，时间长速度慢，仅适用于家中一日三餐。
但是，家用洗碗机靓丽的外观和灵活的体积大小是商用洗碗机不具备的。您可以根据家中厨房的面积以及装修风格来挑选外观合适的家用型洗碗机。反观商用型，在这方面略显单一。
总结一下：家用洗碗机在胜外观和大小上，商用洗碗机胜在实用性上。
二者适用于不同的场合，各有各的特色，究竟该怎么选择，相信聪明的你已经有了自己的主意。